Pendant 5 jours, vous avez rencontré les acteurs de la filière du chocolat et du cacao. Ils se sont tous réunis pour vous faire vivre une expérience inoubliable !
Chocolatiers, chefs pâtissiers, confiseurs, producteurs de cacao, grandes marques, blogueurs food : ils ont partagé avec vous leur passion.
Ils étaient présents sur la scène du Pastry Show 2023
Destination chocolat #4 : Cap sur le Gabon !
Zoom sur « Les chocolats gabonais de Julie », une jeune entrepreneure déterminée qui contribue alors activement au renouveau de la filière cacao au Gabon !
Chocotech #4 : Les glaces de la maison Hugo & Victor
La maison Hugo & Victor lance une nouvelle branche de sa production de gourmandises en se tournant vers le monde des créations glacées.
Notre sélection de salons de thé
Après de longs mois d’attente, soutenez vos restaurateurs qui ont mis les petits plats dans les grands ! En terrasse ou à l'intérieur, profitez des beaux jours pour déguster vos pâtisseries préférées.
Galerie gourmande : les gourmandises estivales
Pêche, framboise, citron, ananas... Craquez pour notre sélection de créations uniques et pleines de pep's de ces chefs pâtissiers d'exception.
Recette #5 : Les Tartelettes Chocolate Flowers
Aujourd’hui, @LesPapillesdeLouise partage avec nous la recette innovante et gourmande de ses tartelettes au chocolat en vidéo !
Recette #4 : Le Choco Sarrasin de @JuChamalo
Découvrez le blogueur et amoureux de pâtisserie @JuChamalo, qui partage avec tous les Chocolate Lovers les secrets de son dessert : Flan Choco Sarrasin !