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Liste des exposants 2021-10-07T12:09:47+02:00

3G PACKAGING

Stand V23
3G Packaging S.r.l est une entreprise italienne, leader dans la conception et la production d’emballages. Pour nous, le Packaging est comme un costume sur mesure, original et élégant, qui doit être fait sur mesure et rendre chaque produit unique. Notre mission : « Habiller les idées de nos Clients ».

Gamme spéciale

À LA REINE ASTRID

Stand C40
Depuis les années Folles, À LA REINE ASTRID à toujours su tracer une voie originale et décalée. Depuis 2017, Elle se lance dans la production de son propre chocolat, en utilisant exclusivement des cacaos équitables et bio ou achetés en circuit court comme dans la coopérative qu’elle crée au Cameroun pour améliorer les revenus des cacaoculteurs.

Gamme spéciale

ABICAB

Stand A13

Gamme spéciale

ALIMAT TREMBLAY

Stand V8
 Alimat Tremblay, société familiale, est spécialiste de matériels pour productions sucrées et salées depuis 1982 sur le marché français. La grande majorité des machines est mise en service par une équipe de formateurs. Nous offrons un réel accompagnement du client. Notre service après-vente est composé de plusieurs techniciens qualifiés et disposons d’une très grande quantité de pièces détachées en stock.
Tout notre matériel chocolat est fabriqué par la société familiale POMATI que nous représentons depuis une dizaine d’années de manière exclusive en France. Parmi les nouveautés seront présentés sur notre stand la turbine d’enrobage, le moulin à billes, mais aussi la One Shot (la plus petite du marché), des tempéreuses/enrobeuses. Nous commercialisons aussi des tunnels de refroidissement horizontaux et verticaux, dépileurs de moules, tables vibrantes, fondoirs…

Gamme spéciale

AMBASSADE DU PÉROU

Stand E15

Gamme spéciale

ASSOCIATION BEAN TO BAR FRANCE

Stand C25

Gamme spéciale

ATELIER GATO

Stand C51

Gamme spéciale

AU PETIT PRINCE

Stand C3
AU PETIT PRINCE est une Pâtisserie Chocolaterie Bretonne créée par Maëlig GEORGELIN, Membre des RELAIS DESSERTS et titulaire du LABEL EPV.
VAINQUEURS de la Saison 2019 du Meilleur Pâtissier Pro sur M6, retrouvez Célia, Maëlig et Valentin afin de déguster les gâteaux «stars» de l’émission !

Gamme spéciale Sans gluten Sans sucre

AURÉLIEN COHEN PÂTISSERIE

Stand C55
Pâtissier aux +240 000 abonnés sur Instagram, Aurélien Cohen a ouvert sa boutique à Asnières sur seine il y a tout juste 1 an. Pour la première fois, Aurélien sera présent au salon du chocolat pour transmettre sa passion en proposant sa vision de la pâtisserie alliant modernité, élégance et gourmandise grâce au subtil mariage des textures et des saveurs.

Gamme spéciale Sans gluten