Le Salon du Chocolat Paris

Cette année, le Salon du Chocolat & de la Pâtisserie célèbre son édition anniversaire avec un concept inédit : REMIX. Un rendez-vous gourmand, audacieux et résolument inoubliable.

Jean-Paul Hévin, maître chocolatier de renommée mondiale, incarne l’excellence du chocolat français depuis plus de 30 ans et est l’invité d’honneur de la 30ᵉ édition du Salon du Chocolat. Artisan, créateur et Meilleur Ouvrier de France, il signe des créations d’une rare finesse, portées par une vision épurée du goût et un savoir-faire d’exception.  

Vivez une expérience unique aux Ateliers Gourmands du Salon du Chocolat de Paris : créez vos propres douceurs, perfectionnez vos gestes et dégustez comme un expert. Encadrés par des chefs passionnés, ces ateliers chocolat ludiques et immersifs s’adressent aux petits comme aux grands, pour un moment gourmand inoubliable.

Le Salon du Chocolat innove cette année avec le Village des Chefs by Gault&Millau : 19 grands talents réunis pour offrir des démonstrations gourmandes inédites, sucrées comme salées.

Le Salon du Chocolat revient en 2025 avec une nouvelle identité audacieuse et gourmande, véritable promesse d’un événement encore plus savoureux, créatif et engagé, au service d'une communauté passionnée. 

Découvrez l'histoire du Salon du Chocolat : une histoire gourmande et chocolatée !

De la gourmandise, de la technique et du partage sur la scène du Pastry Show avec des démonstrations live !

Animation phare du Salon du Chocolat : un défilé revisité en comédie musicale !

Grande nouveauté de cette édition, la Maison du Père Noël s’installe au Salon du Chocolat et de la Pâtisserie dans un décor enchanteur signé Maisons du Monde. Véritable bulle de rêve et de gourmandise, ce lieu unique invite petits et grands à plonger dans l’univers magique des fêtes de fin d’année.

De nouvelles animations vous attendent pour une édition aniversaire pleine de surprises !

Plongez dans l'univers du chocolat et de la pâtisserie à travers nos espaces dédiés !

Le village B to B du Salon du Chocolat : un espace réservé aux professionnels.

Découvrez les partenaires du Salon du Chocolat de Paris.