Le chocolat au lait est-il moins bon pour la santé que le chocolat noir ?
On dit souvent qu’il est à consommer avec modération pour notre santé... Pourtant, tous les chocolats au lait se valent-ils ?
Interview #12 : le Club des Croqueurs de Chocolat
Créé en 1981, le Club rassemble de vrais amateurs et fins connaisseurs qui, 5 fois par an, se retrouvent pour apprécier du chocolat sous toutes ses formes !
La leçon du chef #4 : Recette de financiers by Hugues Pouget
Pour la St-Valentin, le chef pâtissier et chocolatier d'Hugo & Victor vous dévoile sa recette de financiers aux douces saveurs de pamplemousse et litchi !
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