En attendant la prochaine édition du Salon du Chocolat, nous vous proposons de prolonger l’expérience du Salon…
Découvrez notre e-magazine pour trouver de nouvelles inspirations gourmandes et parcourez notre e-shop pour retrouver vos chocolatiers préférés !
Les Madeleines by Jordan Talbot
Le chef pâtissier Jordan Talbot a décliné la recette de sa madeleine géante en petites madeleines individuelles rien que pour vous.
Champagne et chocolats, des cadeaux pour gourmets !
Ils ont tout pour s’entendre à partir du moment où l’on sait les mettre d’accord. En effet, le chocolat et le vin se marient parfaitement dès lors qu’on respecte certaines combinaisons.
Galerie gourmande : Les créations des chefs pour Pâques 2023
Pour Pâques, inspirez-vous des créations les plus originales et chocolatées de grands chefs chocolatiers.
Galerie gourmande : Les créations des chefs pour la Saint-Valentin 2023
Cette Saint-Valentin, inspirez-vous des plus belles et romantiques créations de chefs pâtissiers et chocolatiers !
Pourquoi on offre du chocolat à la Saint-Valentin ?
Découvrez notre sélection des meilleurs cadeaux pour la Saint Valentin. Votre bien-aimé(e) vous remerciera !
Recette #15 : Finger chocolat café – David Fillat
Redécouvrez la recette du Finger chocolat café du chef David Fillat, présentée lors du Salon du Chocolat de Lyon 2022 !
Des recettes par les plus grands chefs
Pendant 5 jours, vous avez rencontré les acteurs de la filière du chocolat et du cacao. Ils se sont tous réunis pour vous faire vivre une expérience inoubliable !
Chocolatiers, chefs pâtissiers, confiseurs, producteurs de cacao, grandes marques, blogueurs food : ils ont partagé avec vous leur passion.