Découvrez l'histoire du Salon du Chocolat : une histoire gourmande et chocolatée !

Une plongée au cœur de l’univers du chocolat et de la pâtisserie : l’événement le plus gourmand de l’année !

Pâtisserie au chocolat réalisée par Nina Métayer et Jeffrey Cagnes sur la scène du Pastry Show.

Le rendez-vous incontournable

Parmi les salons les plus visités en France, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie est le rendez-vous incontournable pour tous les passionnés de cacao, de chocolat et de pâtisserie.

Véritable temple du savoir-faire artisanal, il réunit les plus grands chocolatiers, pâtissiers et producteurs de cacao venus partager leur passion et dévoiler leurs créations les plus audacieuses.

Éxperiences uniques et interactives

L’événement promet une immersion totale dans son univers gourmand avec plus d'une centaines d’heures d’animations, offrant des expériences uniques et interactives.
Pour citer les plus emblématiques :

  • Le Pastry Show, rendez-vous phare du Salon, met en scène les plus grands chefs pâtissiers et maîtres chocolatiers à travers des démonstrations spectaculaires et exclusives.
  • Les sculptures monumentales, véritables œuvres d’art éphémères, fascinent par leur démesure et leur finesse.
  • Les ateliers immersifs permettent aux visiteurs de s’initier au savoir-faire chocolatier et pâtissier et de vivre une expérience inédite.
Zoom sur une pâtisserie représentant une forêt de sapins saupoudrés de sucre glace.
Chocolatier et styliste préparant la robe en chocolat qui défilera.

Lieu de découvertes et d'émerveillement

Dans une ambiance conviviale et festive, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie est un lieu de découvertes et d’émerveillement.

La soirée inaugurale offre une expérience encore plus intense, avec des dégustations et des démonstrations d’exception, pour célébrer l’excellence et la créativité du monde du chocolat et de la pâtisserie.

Bien plus qu’un salon, c’est un véritable enchantement pour les sens, où passion, savoir-faire et créativité s’unissent pour célébrer 
le Beau, le Bon et le Bien. Un rendez-vous gourmand à ne pas manquer !