Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Paris est aussi un événement pro incontournable : artisans, producteurs, distributeurs et chefs s’y retrouvent pour échanger, découvrir les tendances et développer leur business au Village BtoB.
Exposition de chocolat dans une vitrine sur le Salon du Chocolat.

L'évènement aussi pour les pros

Le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie de Paris ne se résume pas à une fête gourmande pour le grand public. Chaque année, il constitue aussi un rendez-vous majeur pour les professionnels de la filière cacao, chocolat et pâtisserie.
Pourquoi visiter le Salon ?
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Une entrée, deux espaces à explorer !

Côté Salon Grand Public

En tant que professionnel, le Salon du Chocolat de Paris constitue une vitrine unique pour analyser les attentes des consommateurs. L’espace grand public vous permet de repérer les nouvelles tendances de la chocolaterie et de la pâtisserie, d’observer les innovations qui séduisent le marché et d’échanger directement avec les artisans. Les tables rondes, les remises de prix et les animations immersives offrent un panorama des talents émergents et des tendances de consommation qui façonneront demain vos points de vente et vos créations.

Coté Village BtoB

 

Au cœur du Salon, le Village BtoB est la plateforme dédiée aux échanges professionnels. Conçu pour l’amont de la filière, il rassemble les exposants issus de secteurs stratégiques tels que les machines, l’emballage ou les ingrédients spécialisés. C’est également un lieu d’expertise où des conférences animées par des spécialistes du secteur apportent un éclairage sur les évolutions du marché et les enjeux de durabilité. Dans cet espace pensé pour le business, vous pourrez multiplier les rencontres, renforcer vos relations d’affaires et identifier vos futurs partenaires.

Les bonnes raisons de visiter le Salon