Voyagez à travers le monde pour découvrir les terres d’origine des différents crus de cacao !
Cédez aux douceurs sucrées des maîtres chocolatiers de la région de Bourgogne et ses grands crus en chocolat.
Après sa virée à Nice, le Tour de France des chocolatiers fait escale à Marseille. Découvrez notre interview exclusive avec les fondateurs de la Baleine à la Cabosse !
Dans la Cité des Anges, les créations des artisans chocolatiers ont un goût de paradis. Le Salon du Chocolat vous propose une petite sélection de bonnes adresses pour votre prochaine visite sur la Côte d’Azur !
Dans la Venise des Alpes, les chocolatiers d’excellence nous embarquent à bord de leur créativité, plaçant toujours leur amour d’un terroir en tête de gondole.
Zoom sur « Les chocolats gabonais de Julie », une jeune entrepreneure déterminée qui contribue alors activement au renouveau de la filière cacao au Gabon !
Durant le mois de janvier et jusqu’à la fête de la Saint Valentin, c’est autour du thème de la connexion et du lien entre les hommes - « tsunagari » en japonais - que les chocolate lovers vont célébrer le chocolat et le cacao au Japon !
Frédéric Madelaine, fondateur de la maison Le Pommier nous raconte un Japon où son savoir-faire a fleuri à l’ombre des cerisiers !
Découvrez cet endroit paradisiaque, surnommé le "berceau du cacao africain" !
