Du cacao au chocolat

Vous êtes curieux de tout savoir sur la fabrication d’une tablette de chocolat, d’une pâte à tartiner ou plus globalement, du chocolat sous toutes ses formes ?

Après notre premier épisode sur la transformation de la cabosse en cacao, on vous dévoile maintenant les dernières étapes : du cacao au chocolat.

Que vous soyez un adepte du chocolat noir, au lait ou blanc… la fabrication du chocolat n’aura plus de secret pour vous !