Le concept
Le Salon du Chocolat est le plus grand événement mondial entièrement dédié au chocolat et au cacao.
Véritable révélateur de tendances, c’est le rendez-vous mondial incontournable pour tous les passionnés de chocolat :
- Plus de 500 participants venus du monde entier
- 60 pays représentés
- Les plus grands noms de la chocolaterie et de la pâtisserie réunis exceptionnellement pendant 5 jours
- La plus grande offre de chocolats venus des 5 continents
- La présence des pays producteurs de cacao en plein coeur de Paris
Le Salon du Chocolat, c’est un show festif et didactique pour toute la famille avec, aux côtés des stands, un programme exclusif d’animations et d’événements :
- Démonstrations de recettes par les plus grands chefs
- Défilés de robes en chocolat
- Concours prestigieux
- Expositions et oeuvres en chocolat
- Spectacles et performances live
- Espace Junior
- Ateliers pâtisserie
- Conférences
- Dédicaces
