Loading...
Des Artisans & marques iconiques 2022-11-16T14:33:09+01:00

La plus grande chocolaterie du monde

Vous avez pu entrer dans la plus grande chocolaterie du monde !

Des centaines de chocolatiers, pâtissiers et confiseurs sont venus des quatre coins du monde, réunis sous le même toit, rien que pour vous.

Pendant 5 jours, c’était l’occasion de voir les dernières tendances imaginées par les grands artisans du chocolat et de la pâtisserie ainsi que les marques iconiques françaises et internationales.

Jeunes Talents Île-de-France

Coup de projecteur sur nos jeunes talents ! À l’initiative de la Région Île-de-France, le Salon du Chocolat a consacré un espace dédié pour valoriser les chocolatiers et pâtissiers les plus prometteurs de la région.

Espace ELLES 

Cette année encore, le Salon du Chocolat a mis les femmes à l’honneur sur l’Espace ELLES, y réunissant quatre parcours très différents mais fédérés autour de la même passion.
  • Josépha Ble avec Les Chocolats de Josépha et ses spécialités castraises
  • Stéphanie Tisserand pour MooN et ses délicates créations pâtissières
  • Tiphaine Beaune de La Beaune Tablette et son chocolat bean to bar
  • Dima Al Husseini avec Tipana et sa pâtisserie française aux saveurs orientales