Aujourd'hui, ce chocolatier membre des Relais Desserts, vous dévoile la recette de sa pâtisserie « Absolument Chocolat » ! Suivez sa recette pas à pas pour un véritable moment de gourmandise.

Découvrez la recette du fameux Papilio, le dessert signature qui a permis au chef Angelo Musa de remporter la Coupe du Monde de la Pâtisserie en 2003 !

Découvrez cette délicieuse recette chocolatée, réalisée par le chef Alexandre Mornet sur la scène du Pastry Show, lors du Salon du Chocolat de Paris 2019 !

Une nuance onctueuse et croquante... Découvrez cette recette préparée par le Chef Jonathan Mougel sur la scène du Pastry Show lors de la dernière édition du Salon du Chocolat de Paris !

Ce dessert chocolat-café saura satisfaire tout le monde ! Découvrez cette recette réalisée par le chef Angelo Musa, lors du dernier Salon du Chocolat de Paris...

Découvrez cette recette fraîche et innovante, préparée par le chef Dominique Costa sur la scène du Pastry Show lors de la dernière édition du Salon du Chocolat de Paris !