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Liste des exposants 2021-10-07T12:09:47+02:00

ALIX & SAKURA

Stand A21
Loin de considérer le thé comme une boisson figée, Alix & Sakura utilise les meilleurs ingrédients pour créer le thé de demain.

ARNAUD CHAMPAGNE

Stand A5

Gamme spéciale
FRANCE

AU PETIT PRINCE

Stand C5
AU PETIT PRINCE est une Pâtisserie Chocolaterie Bretonne créée par Maëlig GEORGELIN, Membre des RELAIS DESSERTS et titulaire du LABEL EPV.
VAINQUEURS de la Saison 2019 du Meilleur Pâtissier Pro sur M6, retrouvez en B29 Célia, Maëlig et Valentin afin de déguster les gâteaux «stars» de l’émission !

Gamme spéciale Sans gluten Sans sucre

BASILE ET TÉA

Stand D17
Un jeune couple d’artisans chocolatiers formés à Lyon dans des maisons de renom, vous font découvrir leur vision : des chocolats « pure plantation » minutieusement sélectionnés, des matières premières nobles issues de filières d’excellence, du savoir-faire, de la délicatesse, du soin, et ce qu’il faut de poésie pour façonner des créations gourmandes aux saveurs équilibrées.
Le tout sans conservateur, sans OGM, sans huile de palme ni soja et sans colorant, packaging en kraft, sans plastique, à 70% recyclé, 100% recyclable, provenant de forêts gérées durablement.
De quoi régaler tous les gourmands attachés à des valeurs artisanales et environnementales. Instants gourmands à découvrir !

Gamme spéciale

BONBON COLLECTION

Stand B38
Situé au coeur du massif central, BONBON COLLECTION est spécialisé dans la confection de chocolats, guimauves et oursons guimauves.
Artisan de coeur, nous réalisons tous nos produits le plus naturellement possible.

Gamme spéciale

BRIGADEIRO D’ALIS

Stand C1b
Brigadeiro d’Alis est la boutique spécialisée dans la fabrication de brigadeiros, la confiserie la plus gourmande et la plus populaire du Brésil. Nous sommes basés à Paris et préparons nos brigadeiros de manière artisanale, en prenant un soin particulier à choisir les meilleurs ingrédients. Déguster un brigadeiro est une expérience en soi; incomparable à ce que nous connaissons en France. Nous vous proposons différentes tailles de coffrets et plus de 15 saveurs pour ravir tous les gourmands, dont le traditionnel, le caramel salé, le paçoca, le coco, le sésame, le fève de cacao, etc. Livraison partout en France.

Gamme spéciale

BRULERIE CARON

Stand D22
La Maison Caron sélectionne exclusivement des grands crus d’arabica, cultivés en altitude et triés sur le volet qui seront ensuite sublimés par le procédé de torréfaction. Composé de 4 arabicas, le Café Caron se démarque par sa sélection pointue, la traçabilité de ses origines et le choix de ses producteurs, soucieux de ne travailler que les meilleures cerises.
Torréfacteur engagé, la Brûlerie Caron produit exclusivement des cafés de spécialité. Ils traduisent cette quête de l’excellence par la traçabilité, l’absence de défaut et une note des cafés supérieure à 80 points. De même, ils valorisent le café du producteur et sont un gage de confiance pour le consommateur. Un véritable programme éthique et solidaire.

Gamme spéciale Bio