Category : Petit équipement

Stand V09
Société familiale fondée en 1982, spécialiste du matériel pour productions salées et sucrées. Les locaux sont situés à Tremblay-en-France, avec plus de 1600m², elle dispose d’un showroom vous permettant de découvrir sa gamme de matériels et de venir tester vos recettes.

Avec plus de 500 machines vendues par an, Alimat Tremblay est leader dans le domaine des dresseuses et des fonçeuses. Elle commercialise également une gamme complète destinée aux chocolatiers : one shot, tempéreuses/enrobeuses, turbines d’enrobages, moulin à billes, tunnels de refroidissement, jusqu’à la ligne de chocolat complète.

Alimat Tremblay, c’est aussi un service complet : conseil, vente, formation, mise en service, dépannage, assistance téléphonique / SAV et un magasin de pièces détachées.

Stand V10
Machines de dosage One-Shot. AWEMA est synonyme de technologie de pointe et de concepts innovants. L’accent est mis sur la rapidité, la précision du dosage et les temps de préparation courts

Stand B16 DETOXIMIX est une marque française dédiée aux saveurs et au bien-être. Créateur du plus petit mixer-blender du marché, nos produits sont avant tout compacts et surtout utiles au quotidien et ont été imaginés dans le respect d’une démarche éco-responsable. Privilégier le “fait-maison” c’est prendre conscience de l’importance de savoir se nourrir. Nous avons également lancé notre gamme alimentaire BIO.

Stand V12
L’entreprise Ideo Tecnica s.r.l est née en 1980 de l’expérience du fondateur Carlo De Carolis. Une petite entreprise familiale qui s’occupe de l’étude, de la conception, de la construction et du montage de machines pour la production de chocolat et pour l’industrie de la confiserie.

Avec l’entrée dans la société des quatre enfants, cette entreprise a connu dans les années plus qu’un passage de génération, une véritable continuité d’entreprise basée sur les principes initiaux de recherche constante d’innovation, qualité des produits et relation de confiance entre les membres et tous les collaborateurs.

Stand D25
Nicolas mène plusieurs métiers et activités en parallèle : la production de pâtisserie et chocolaterie, son école en ligne, les démonstrations, la photographie, la vidéographie, l’installation et la réparation de machines, le back office, la logistique … Il conseille, importe, vend et propose à ses clients du service sur du matériel spécifique, du consulting… Il a fait le choix d’ avoir un laboratoire /showroom sans boutique, cela lui donne la liberté de gérer son temps et de pouvoir voyager à travers le monde et de s’enrichir de différentes cultures.

Stand V18
PACKINT manufactures process machines for the production of chocolate starting from cocoa mass,cocoa butter,cocoa powder, and BEAN TO BAR lines.
Our partner company TECNOCHOC provides machines and lines for tempering, moulding, cooling and enrobing.