À LA REINE ASTRID
Stand D42
Depuis les années Folles, À LA REINE ASTRID à toujours su tracer une voie originale et décalée. Depuis 2017, Elle se lance dans la production de son propre chocolat, en utilisant exclusivement des cacaos équitables et bio ou achetés en circuit court comme dans la coopérative qu’elle crée au Cameroun pour améliorer les revenus des cacaoculteurs.
ALIX & SAKURA
Stand A68
Loin de considérer le thé comme une boisson figée, Alix & Sakura utilise les meilleurs ingrédients pour créer le thé de demain.
ANECACAO
Stand C46
Anecacao´s aim is to support the development and competitiveness of the country´s export sector, as well to maintain both the tradition and quality of our different types of cocoa on the international market.
ASSOCIATION TRADITION GOURMANDE
Stand B22
L’association Tradition Gourmande rassemble plus de 60 artisans boulangers, pâtissiers et chocolatiers de toute la France afin de se fédérer autour de la défense de l’artisanat, de maintenir et propager la renommée de la Pâtisserie Française et de transmettre savoir et savoir-faire, notamment aux jeunes.
AU PETIT PRINCE
Stand B29
AU PETIT PRINCE est une Pâtisserie Chocolaterie Bretonne créée par Maëlig GEORGELIN, Membre des RELAIS DESSERTS et titulaire du LABEL EPV.
VAINQUEURS de la Saison 2019 du Meilleur Pâtissier Pro sur M6, retrouvez en B29 Célia, Maëlig et Valentin afin de déguster les gâteaux «stars» de l’émission !
