BONBON COLLECTION
Stand A54
Situé au coeur du massif central, BONBON COLLECTION est spécialisé dans la confection de chocolats, guimauves et oursons guimauves.
Artisan de coeur, nous réalisons tous nos produits le plus naturellement possible.
BOVETTI CHOCOLATS
Stand A71
Depuis 25 ans Valter BOVETTI fabrique des tablettes de chocolat artisanales : matières premières haut de gamme, chocolat pur beurre de cacao, bio, sans gluten, mais aussi des pâtes à tartiner (40% de noisettes), des enrobés, des chocolats chauds…
BRULERIE CARON
Stand D14
La Maison Caron sélectionne exclusivement des grands crus d’arabica, cultivés en altitude et triés sur le volet qui seront ensuite sublimés par le procédé de torréfaction. Composé de 4 arabicas, le Café Caron se démarque par sa sélection pointue, la traçabilité de ses origines et le choix de ses producteurs, soucieux de ne travailler que les meilleures cerises.
CACAO D’HAITI – HAUTS-DE-SEINE
Stand C17Depuis 2009, le Département des Hauts-de-Seine soutient, dans le cadre de sa politique de coopération internationale, la relance de la filière cacao en Haïti avec l’ONG Agronomes et vétérinaires sans Frontières.
