Mise à jour le 01/10/2026

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Tablette Enfleurage de chocolat blanc 45% Aspérule X Tonka - <p><br /></p>Découvrez notre Tablette Enfleurage de Chocolat Blanc Biologique à l'Asperule Odorante, Fève de Tonka et Riz Soufflé, une création raffinée où la douceur crémeuse du chocolat blanc rencontre les notes rondes de l’asperule odorante.   Cultivée dans nos forêts, la fleur d'asperule révèle une fragrance douce et envoûtante, rappelant les saveurs riches et suaves de la fève de tonka, tout en offrant une subtile note vanillée pour une expérience gustative unique à chaque bouchée. <p><br /></p>

Tablette Enfleurage de chocolat blanc 45% Aspérule X Tonka

Marque: Fleurs de Chocolats
Stands :
H5.2 M105

Prix standard TTC : 11,00 €

Prix salon TTC : 11,00 €

www.fleursdechocolats.fr/...

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Description détaillée


Découvrez notre Tablette Enfleurage de Chocolat Blanc Biologique à l'Asperule Odorante, Fève de Tonka et Riz Soufflé, une création raffinée où la douceur crémeuse du chocolat blanc rencontre les notes rondes de l’asperule odorante.   Cultivée dans nos forêts, la fleur d'asperule révèle une fragrance douce et envoûtante, rappelant les saveurs riches et suaves de la fève de tonka, tout en offrant une subtile note vanillée pour une expérience gustative unique à chaque bouchée.


  • Fabriqué par
    FLEURS DE CHOCOLATS

Informations complémentaires

Compostion   Ingrédients: Beurre de cacao, lait en poudre*, sucre, riz soufflé(orge), Aspérule et Tonka. 80 grammes Dlc : +/- 12 mois   Informations allergènes Chaque création est élaborée avec le plus grand soin. Nos chocolats contiennent : lait (dont lactose), et peuvent présenter des traces de fruits à coque, et gluten( riz soufflé pouvant être en contact avec de l'orge )


Exposant

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FLEURS DE CHOCOLATS

Fleurs de Chocolats est une maison artisanale spécialisée dans la création de confiseries florales d'exception. Elle imagine des créations uniques, telles que ses emblématiques pâtes de fleurs et ses tablettes de chocolat élaborées selon la technique exclusive de l'enfleurage, révélant toute la finesse des arômes floraux.


La maison propose également des créations sur mesure pour les réceptions, mariages, événements professionnels et cadeaux d'entreprise, en concevant des coffrets et des assortiments adaptés aux besoins de chaque client.


Présente à Mulhouse ainsi qu'à Paris, Fleurs de Chocolats allie savoir-faire artisanal, innovation et excellence pour offrir une expérience gourmande raffinée, où les fleurs rencontrent le chocolat et la confiserie.

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Marque

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Fleurs de Chocolats

La Maison Fleurs de Chocolats se distingue par son approche unique dans le monde de la confiserie et du chocolat. Au cœur de cette initiative se trouve l'idée novatrice de mettre en avant les fleurs et leurs multiples parfums, inspirée notamment par l'enfleurage, technique utilisée par les parfumeurs de Grasse pour extraire les essences florales.

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Elwood Bouazza, Chef chocolatier et confiseur, réinvente les classiques de la confiserie en intégrant des saveurs florales. Sa création phare, Les Pâtes de Fleurs, offre une relecture florale de la Pâte de fruits, résultat de plusieurs années d'expérimentations et d'ajustements visant à obtenir des parfums floraux les plus fidèles.

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Attaché à la qualité de ses produits, cet ancien chef chocolatier de Pierre Hermé, perfectionne constamment ses recettes pour garantir une expérience gustative et florale inégalée. 

Les ingrédients minutieusement sélectionnés proviennent de l'agriculture biologique, majoritairement de France, soulignant ainsi l'engagement envers des matières premières de qualité.

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