BEAN TO BEAR

De la fève à l’ourson guimauve

Qui n’a jamais croqué dans un ourson guimauve ? Chez Bean to Bear, nous avons choisi d’offrir à cette gourmandise d’enfance tout le soin de la chocolaterie d’excellence.

Notre histoire.

Derrière chaque ourson, il y a Cédric Turmel, Maître Chocolatier et artisan bean to bar depuis 2015. Sa conviction : l’exigence n’a pas à être élitiste. L’ourson guimauve, populaire et intergénérationnel, est la porte d’entrée idéale vers le grand chocolat, ouverte à toutes et à tous.

Nos produits.

Nos oursons guimauve sont enrobés de chocolat noir ou au lait et fabriqués entièrement dans notre atelier d’Île-de-France, de la torréfaction de la fève jusqu’à l’enrobage. Leur guimauve est parfumée à la vanille de Madagascar, et ne contient rien de superflu : ni lécithine, ni colorant, ni conservateur, ni arôme artificiel. Pour prolonger le plaisir, nos chocolats chauds bean to bar se préparent avec le même cacao d’exception et se déclinent en plusieurs recettes : pur chocolat pour les puristes, aux noisettes pour les gourmands, aux épices pour les curieux et aux épices de Noël pour la saison des fêtes...

Enfin, nos coffrets se personnalisent avec vos photos, vos messages ou nos illustrations exclusives.

Nos engagements.

Nos fèves viennent de plantations en agroforesterie, la Hacienda la Carrera au Salvador et la région de la Huila en Colombie, avec des producteurs justement rémunérés. 70 % d’entre elles traversent l’Atlantique à bord de voiliers-cargos, et nous visons 100 % pour septembre 2027.

Bean to Bear, c’est l'alliance entre souvenir d’enfance et l’exigence d’un grand chocolat.

www.beantobear.com · @beantobear