Notre chocolat est issu d’un cacao produit, sélectionné et transformé à Monte Plata en République 

Dominicaine au sein de notre entreprise Bayacao. Il est le fruit d’un long travail de recherche et de 

développement, depuis le processus de fermentation jusque dans l’élaboration du chocolat, afin de 

valoriser au mieux son pouvoir aromatique. Ce chocolat 60% met en valeur des arômes de banane 

et de fruits rouges, de raisin sec et de noisettes.