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Description détaillée
Description :
A-TYPICA met en avant les terroirs et saveurs caribéennes à travers un chocolat « Bean to bar » issu de fèves de cacao d’une région représentant moins de 2% de la production mondiale. Le cacao de chaque île véhicule une histoire et un terroir particulier. Transparence et simplicité nous guident dans notre façon de fabriquer notre chocolat. Nous avons fait le choix de n’utiliser que des ingrédients bruts provenant de la caraïbe et en particulier des Antilles. Dans nos tablettes les deux ingrédients de base les fèves de cacao caribéens et le sucre de canne de la Martinique s’allient aux épices, fruits et les fleurs venus de la caraïbe.
