L’année dernière, pour ses 30 ans, le Salon du Chocolat et de la Pâtisserie a relevé le défi de réinventer son mythique défilé de robes en chocolat en l’orientant sur une thématique inédite - la Comédie Musicale - en partenariat avec l’AICOM, première école pluridisciplinaire en France dédiée à l'art du spectacle.

Fort de son succès, le concept revient cette année avec un nouveau thème : « INCANDESCENCE », un cabaret rock mêlant chocolat, mode, chant et danse.

Les élèves chanteurs de l’AICOM porteront les costumes en chocolat imaginés par des chocolatiers et stylistes de talent, à travers 7 tableaux aux univers singuliers.

Entre héritage et modernité, les tableaux s’inspireront du cabaret traditionnel tout en adoptant une écriture actuelle, portée par des chorégraphies percutantes, des arrangements musicaux modernes, des univers coloriels immersifs et des costumes aux détails rock et gourmands.