Découvrez les chiffres clés du Salon du Chocolat : nombre de visiteurs, profils d'acheteurs, opportunités B2B…

Chiffres clés - Paris

95000
participants
102
€ de panier moyen*
85
% de satisfaction visiteurs*
900
journalistes présents
Pâtisserie au chocolat réalisée par Nina Métayer et Jeffrey Cagnes sur la scène du Pastry Show.

Chiffres clés - Lyon

17000
participants
74
€ de panier moyen*
87
% de satisfaction visiteurs*
Vitrine avec des pâtsseries.

*enquête de satisfaction visiteurs