
L'édition 2025 en quelques mots
Gourmands, amateurs de cacao et passionnés de douceurs se sont donné rendez-vous du 14 au 16 février 2025 pour une immersion savoureuse au Salon du Chocolat de Lyon.
Une occasion unique de découvrir les créations des plus grands chocolatiers, d'assister à des démonstrations gourmandes et de déguster des spécialités chocolatées. Pour les amoureux du chocolat, cet événement est un incontournable !
Le Salon du Chocolat de Lyon reviendra du 6 au 8 mars 2026 à la Halle Tony Garnier, avec encore plus de saveurs, d'animations et de surprises pour éveiller vos papilles et célébrer l'univers fascinant du chocolat.
Les chiffres clés du Salon du Chocolat de Lyon 2025
12
ème édition
63
exposants
17000
participants
Retour sur l'édition 2025 du Salon du Chocolat de Lyon
Les temps forts

Le Pastry Show
Au Pastry Show, les chefs pâtissiers et chocolatiers rhônalpins ont dévoilé en live leurs meilleures recettes chocolatées. Un rendez-vous gourmand, technique et inspirant pour tous les passionnés de la région et d’ailleurs !

Le Défilé de robes en chocolat
Un show glamour et gourmand au Salon du Chocolat : stylistes et chocolatiers rhônalpins ont dévoilé des robes en chocolat spectaculaires. Un défilé élégant célébrant l’amour, entre créativité, savoir-faire et passion.

L'espace Junior
Sur le Salon, les enfants ont pu découvrir l'art sucré avec des ateliers ludiques de modelage et décoration. Créativité, goût et plaisir se sont mêlés pour éveiller les jeunes gourmets à la pâtisserie et à l’imaginaire chocolaté !