Le concept
Le Salon du Chocolat est le plus grand événement mondial dédié au chocolat et au cacao.
Véritable révélateur de tendances, c’est le rendez-vous mondial incontournable pour tous les passionnés de chocolat :
- Plus de 500 participants venus du monde entier
- 60 pays représentés
- Les plus grands noms de la chocolaterie et de la pâtisserie réunis exceptionnellement pendant 5 jours
- La plus grande offre de chocolats venus des 5 continents
- La présence des pays producteurs de cacao en plein coeur de Paris
Le Salon du Chocolat, c’est un show festif et didactique pour toute la famille avec, aux côtés des stands, un programme exclusif d’animations et d’événements :
- Démonstrations de recettes par les plus grands chefs
- Défilés de robes en chocolat
- Concours prestigieux
- Expositions et oeuvres en chocolat
- Spectacles et performances live
- Espace Junior
- Ateliers pâtisserie
- Conférences
- Dédicaces
Le Salon du Chocolat à travers le monde
France
Paris
31 octobre – 4 novembre 2018
Porte de Versailles
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Lyon
9 – 11 novembre 2018
Cité Internationale
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Europe
Bruxelles
22 – 24 février 2019
Tour & Taxis
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Londres
2019
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Milan
15 – 18 février 2018
MiCo
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Moscou
18 – 21 octobre 2018
Danilovsky Event Hall
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Asie / Moyen-Orient
Beyrouth
8 – 10 novembre 2018
Biel
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Séoul
10 – 13 janvier 2019
Coex
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Tokyo
23 – 29 janvier 2019
Isetan Shinjuku (NS Building)
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Kyoto : 30 janvier – 14 février 2019
JR Kyoto Isetan
Nagoya : 30 janvier – 14 février 2019
Nagoya Mitsukoshi
Sapporo : 30 janvier – 14 février 2019
Marui Imai Sapporo
Fukuoka : 31 janvier – 14 février 2019
Iwataya Mitsukoshi
Sendai : 1 – 14 février 2019
Sendai Mitsukoshi
Hong Kong
6 – 8 juillet 2018
Hong Kong Convention and Exhibition Center (HKCEC)
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Et aussi …
Chocolate Week UK
15 – 21 octobre 2018
Royaume-Uni
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Boutique le Chocolat – Dubaï
Site permanent
Dubaï
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International Cocoa Awards
Remise de prix
Prochaine édition en 2019
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