Pendant 5 jours, vous avez rencontré les acteurs de la filière du chocolat et du cacao. Ils se sont tous réunis pour vous faire vivre une expérience inoubliable !
Chocolatiers, chefs pâtissiers, confiseurs, producteurs de cacao, grandes marques, blogueurs food : ils ont partagé avec vous leur passion.
Ils étaient présents sur la scène du Pastry Show 2023
Nouveau : le Tour de France des chocolatiers
Nouveauté ! Le Salon du Chocolat lance sa nouvelle série mensuelle, le tour de France des chocolatiers.
Galerie gourmande : Les créations des chefs pour la Saint-Valentin
Cette Saint-Valentin, inspirez-vous des plus belles et romantiques créations de chefs pâtissiers et chocolatiers !
Feuilles gourmandes #9 : Vos lectures de 2022
Cette année, c'est la rentrée de chefs : découvrez nos livres de recettes sucrées pour une reprise en douceur !
Pourquoi fait-on des crêpes à la Chandeleur ?
Chandeleur : découvrez l'origine de cette fête et pourquoi est-ce la meilleure des excuses pour déguster des crêpes !
Les crêpes suzette by Lenôtre
Découvrez la recette des crêpes Suzette by Lenôtre et maîtrisez enfin la réalisation de ce dessert emblématique. Succès garanti !
Crêpes cacao à la farine de châtaigne by Pierre Chauvet
Fondez pour cette recette de crêpes cacao à la farine de châtaigne créée spécialement pour nous by Pierre Chauvet. Un vrai délice !