Pendant 5 jours, rencontrez les acteurs de la filière du chocolat et du cacao. Ils sont tous réunis pour vous faire vivre une expérience inoubliable !
Chocolatiers, chefs pâtissiers, confiseurs, producteurs de cacao, grandes marques, blogueurs food : ils partagent avec vous leur passion. Retrouvez-les sur leur stand et espaces d’animation.
Le savoir-faire de nos chocolatières en vidéo
Célébrez la journée Internationale des droits des femmes en découvrant l'expertise, le parcours, et les créations de nos chocolatières-pâtissières !
Galerie gourmande : les créations spécial chocolatières-pâtissières
Célébrez l'expertise des femmes chocolatières-pâtissières en découvrant notre sélection de leurs plus belles créations sucrées et chocolatées.
À faire chez soi #15 : Les beignets de Mardi gras by le Salon du Chocolat
Découvrez la recette de beignets de mardi gras du Salon du Chocolat et apprenez à réaliser vous-même cette spécialité festive !
Championnat de France du Dessert : les gagnants régionaux de 2022
Le Championnat de France du Dessert de 2022 est en cours : découvrez les gagnants régionaux et restez connectés pour la suite !
Beignets, crêpes, et gaufres : d’où viennent les traditions du Mardi gras ?
Connaissez-vous les raisons derrières les traditions du Mardi gras ? Nous vous révélons les origines de cette fête carnavalesque de beignets, de crêpes et de gourmandises.
Nouveau : le Tour de France des chocolatiers
Nouveauté ! Le Salon du Chocolat lance sa nouvelle série mensuelle, le tour de France des chocolatiers.