EUROTEXTILE
Stand V01
Notre équipe commerciale en France et à l’International est à votre entière disposition depuis 1997. Expert dans la création d’emballages et la fabrication de sachets sur-mesure, nous offrons un niveau de qualité et de savoir-faire très apprécié par les plus grandes marques.
Nos partenaires asiatiques sont équipés de machines haute fréquence, de machines à coudre, d’imprimantes offset et sérigraphiques, de plieuses/colleuses. Cette variété industrielle nous permet de travailler sur différents matériaux et d’augmenter les possibilités d’assemblage, de tailles et de formes. Grâce à notre système de qualité strict, nous pouvons contrôler l’ensemble de la chaîne de production. Si vous le souhaitez, notre bureau d’études est en mesure de trouver des solutions personnalisées.
FBM SRL
Stand V20
Sté F.B.M. est pionnier et leader du marché Italien dans le secteur des machines tempéreuses en continu et des équipements pour chocolat. Etablie en 1977 Sté F.B.M. est également fabricant des dresseuses pour biscuits. Pour les raison susmentionnée Sté F.B.M. est connue partout dans le monde.
FERRANDI PARIS
Stand D08
Grande école hôtelière, membre de la Conférence des grandes écoles (CGE), FERRANDI Paris forme l’élite de la gastronomie et du management hôtelier, acteurs du renouveau, en France et à l’international.
Établissement d’Enseignement Supérieur Privé de la CCI Paris Ile-de-France Education, FERRANDI Paris, a été créé il y a plus 100 ans ; son nom est associé à plusieurs générations de chefs, de managers de l’hôtellerie et de la restauration, qui se sont distingués par leur signature culinaire et leurs talents d’innovateurs.
HYDROPROCESS
Stand V07
Constructeur français de machines de découpe par jet d’eau, HYDROPROCESS présente ChefCut CC3507, machine de découpe par jet d’eau dédiée aux métiers de bouche (chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, glaciers et traiteurs) pour découper selon n’importe quelle forme tout produit frais ou surgelé : chocolats, ganaches, pralinés, guimauves, nougatines, pâtes de fruits, pâtes d’amande, nougats, pastillages, pâtisseries, produits traiteurs, plats cuisinés…
IDEO TECNICA SRL
Stand V12
L’entreprise Ideo Tecnica s.r.l est née en 1980 de l’expérience du fondateur Carlo De Carolis. Une petite entreprise familiale qui s’occupe de l’étude, de la conception, de la construction et du montage de machines pour la production de chocolat et pour l’industrie de la confiserie.
Avec l’entrée dans la société des quatre enfants, cette entreprise a connu dans les années plus qu’un passage de génération, une véritable continuité d’entreprise basée sur les principes initiaux de recherche constante d’innovation, qualité des produits et relation de confiance entre les membres et tous les collaborateurs.
INARU
Stand V06
Founded by Dominican-American sisters Janett and Erika Liriano, INARU is the only vertically integrated, woman-owned chocolate brand that enhances traceability, financial empowerment and regenerative organic cocoa in the Dominican Republic.
INARU offers premium private label and private label cocoa products from the Dominican Republic to discerning enthusiasts who know that true luxury is free of compromise. Our chocolate is vegan, gluten free, soy free and toxin free.
INARU’s core mission is to empower underserved cocoa farmers by promoting profit sharing, while offering chocolate enthusiasts a guilt-free experience that fosters sustainability on a global scale. The essence of INARU lies in its commitment to create a brand that combines exquisite luxury with ethical values to create “The Best Chocolate For The World”
KADZAMA D.O.O
Stand A38
Design and manufacture of professional compact equipment for chocolatiers and confectioners.
KAREN CHOCOLAT
Stand B24
Artisane et créative, Karen Chocolat emmène vos papilles en voyage… Détachée de toute influence, elle aime à créer de nouveaux goûts par l’association de saveurs inédites ! Ses chocolats sont fabriqués à partir de fèves aromatiques de première qualité issues de plantations respectueuses de l’environnement et des hommes qui les exploitent. Laissez-vous tenter par les Apérolats, les Beaujolettes, les P’tites Pâtisseries ou découvrez les nouveautés: Les Crapulettes et les Pop’chiches !
Award de l’originalité – 2017
