Cuisiner à deux, les livres essentiels pour cuisiner en amoureux
Dimanche prochain, pour la première fois, la Saint-Valentin se fêtera sous couvre-feu. Pour épater votre amoureux(euse) un peu plus encore que le reste de l’année, ce 14 février joignez l’utile à l’agréable en lui/vous offrant un beau livre de recettes.
Découvrez ici une sélection parfaite pour cuisiner à deux ou déclarer votre flamme à l’être bien-aimé par des plats aussi séduisants que gourmands !
Coup de foudre et coup de fourchette
En plus d’être le lieu idéal pour rencontrer les passionnés du métier, le Salon du Chocolat abrite de belles histoires d’amour comme celle de Quentin Bourdy et Noémie Honiat, le couple inoubliable de Top Chef. Vivant d’amour et de crème fraiche, les deux tourtereaux partagent les bons petits plats qu’ils ont élaborés en chœur, avec leurs astuces et secrets pour innover en cuisine à deux et déclencher le coup de foudre par le coup de fourchette !
Ed.Eyrolles, 13€90
The Social Food
À l’origine du compte @Social Food, Shirley Garrier et Mathieu Zouhairi s’ingénient à vous faire saliver à chaque nouvelle publication ! Le couple d’influenceurs publie son amour du bon goût à travers des péripéties gourmandes aux quatre coins du globe, avec des recettes inspirées de leurs découvertes en Italie, au Mexique, Japon… Un tour du monde gastronomique avec des véritables pépites, très bien expliquées pour concocter amoureusement une invitation au voyage !
First, 24,95€
20 recettes pour conclure – de la cuisine au sexe il n’y a qu’un (re)pas
Si la célébration de l’amour passe par l’éveil à la sensualité, Renée Greusard et Judith Duportaine sont convaincus que cuisine, sexe et amour sont intimement liés, surtout lors d’un rendez-vous sentimental comme la Saint-Valentin. Les deux auteurs vous entraînent avec humour et humanité sur le terrain de plats qui ont – avec plus ou moins de succès – amené ces hommes et ces femmes, jeunes ou moins jeunes, à conclure… pour une nuit ou toute la vie !
Nouriturfu, 16€
Recettes en tête à tête – le meilleur de marmiton
Si vous vous perdez parmi toutes les recettes proposées sur internet, la rédaction et internautes de Marmiton.org ont sélectionné pour vous des plats testés et approuvées pour épater sa moitié à tout moment, qu’il s’agisse d’une soirée romantique, d’un petit déjeuner original ou d’une pause gourmande prescrite à n’importe quel moment de la journée.
Play Bac Eds, 3,99€
50 gâteaux de pâtissiers qu’il faut avoir goutés une fois dans sa vie
Le dessert ne doit jamais être négligé, surtout à la Saint-Valentin ! C’est l’occasion de prendre le meilleur de la crème de la crème de la pâtisserie. Grâce à ce recueil d’astuces et de secrets compilés par Hélène Luzion, passez à la réalisation des desserts incontournables de grands chefs : laissez-vous tenter par l’Ispahan de Pierre Hermé, le Paris-Brest de Philippe Conticini, la Noisette de Cédric Grolet… Autant de chefs-d’œuvre de la gastronomie sucrée pour célébrer les cinquante prochaines Saint-Valentin ! Votre amour et votre art pâtissier n’en sortiront que plus raffinés.
Éditions de La Martinière, 39€
Cuisine solo-duo
Dépourvu de valentin(e) cette année, laissez-vous aller à célébrer votre amour-propre ou une belle amitié. Vincent Amiel, auteur et styliste culinaire, saura vous guider avec 40 recettes ingénieuses et gourmandes pour vous faire plaisir avec de bons petits plats complets, gourmands et équilibrés : une tarte tatin provençale, un mijoté de bœuf aux patates douces ou encore un fondant chocolat-pécan… Finis la déprime et les plats surgelés le 14 février !
Larousse, 12,90€
