Category : Village B2B
ELVICART
Stand V21
A votre service depuis 1986, ELVICART est une Société familiale et française, qui fabrique tous types d’emballages en carton pour la confiserie, le chocolat et autres .. Son atelier de production est situé en l’Isère, et aujourd’hui, plus de 1000 clients lui font confiance. Retrouvez toutes les réalisations sur le site elvicart.com ou par téléphone au 04 76 93 82 17. L’équipe ELVICART sera ravie de répondre à toutes vos demandes..
EMPT
Stand E43
L’EPMT accueille près de 1 300 apprenants, autour d’une trentaine de formations en apprentissage ou en reconversion. Nous proposons des cursus du CAP au Master, dans les secteurs de la Chocolaterie, la Pâtisserie, la Boulangerie, l’Hôtellerie et la Restauration.
FUNDACION NUESTRA TIERRA
Stand E13
Nous sommes une association à but non lucratif qui regroupe des chocolatiers et producteurs de cacao du Venezuela. Nous promouvons la qualité du grain dans le respect de la culture du pays et dans le respect du travail de l’agriculteur.
HYDROPROCESS
Stand V20
Constructeur français de machines de découpe par jet d’eau, HYDROPROCESS présente ChefCut CC3507, machine de découpe par jet d’eau dédiée aux métiers de bouche (chocolatiers, pâtissiers, confiseurs, glaciers et traiteurs) pour découper selon n’importe quelle forme tout produit frais ou surgelé : chocolats, ganaches, pralinés, guimauves, nougatines, pâtes de fruits, pâtes d’amande, nougats, pastillages, pâtisseries, produits traiteurs, plats cuisinés…
IDEO TECNICA SRL
Stand V08
L’entreprise Ideo Tecnica s.r.l est née en 1980 de l’expérience du fondateur Carlo De Carolis. Une petite entreprise familiale qui s’occupe de l’étude, de la conception, de la construction et du montage de machines pour la production de chocolat et pour l’industrie de la confiserie.
Avec l’entrée dans la société des quatre enfants, cette entreprise a connu dans les années plus qu’un passage de génération, une véritable continuité d’entreprise basée sur les principes initiaux de recherche constante d’innovation, qualité des produits et relation de confiance entre les membres et tous les collaborateurs.
IMAGO Printer
Stand V32We are a company specializing in the design and manufacture of confectionery plotters. Our equipment is already in 350 companies in 20 countries around the world. Confectionery plotters – are automatic decorators that apply any graphics to almost any confectionery substrates. Our devices decorate: cakes, cookies, macarons, nougat, isomalt, sugar paste and, of course, chocolate! The quality of printing on chocolate that we achieve is the highest on the market. At the fair we present our new solution dedicated to the highest quality printing on chocolate.
Karen Chocolat
Stand B35
Artisane et créative, Karen Chocolat emmène vos papilles en voyage… Détachée de toute influence, elle aime à créer de nouveaux goûts par l’association de saveurs inédites ! Ses chocolats sont fabriqués à partir de fèves aromatiques de première qualité issues de plantations respectueuses de l’environnement et des hommes qui les exploitent. Laissez-vous tenter par les Apérolats, les Beaujolettes, les P’tites Pâtisseries ou découvrez les nouveautés: Les Crapulettes et les Pop’chiches !
SÉLECTION CLUB DES CROQUEURS
LAREKA
Stand V28
Lareka Confectionery equipment est une entreprise basée aux Pays-Bas. Lareka a développé une machine d’emballage polyvalente pour les barres de chocolat de 25-250 gr, spécialement pour les producteurs artisanaux de barres qui font de petits volumes. Le nom de la machine est BTB25. Elle fonctionne avec 25 tablettes par minute. Vous pouvez changer la taille du format en 15 minutes.
Lareka a également développé un frère de la BTB25 pour les produits de 5-25 grs. Cette machine emballe 60 petites tablettes par minute. Le nom de cette machine est NP60.
MAISON DAVOISE
Stand V33
Depuis plus de 70 ans, MAISON DAVOISE, PMI familiale et Entreprise du Patrimoine Vivant, allie savoir-faire traditionnel français et qualité de procédés industriels pour concevoir et produire des collections d’emballages standards et des packagings sur-mesure destinés à l’ensemble des métiers du secteur.
