Category : Thé

Stand A22
Depuis 1994, David et Estelle Forte vous font partager leur passion.
Leur métier: épicier.
Sélectionner, doser, mélanger les meilleures origines pour sublimer votre cuisine au quotidien.
Épices, poivres, sels, thés, mélanges exclusifs raviront votre soif de découverte. Présents depuis 20 ans au Salon du Chocolat, ils vous invitent à tenter des alliances inédites parfois insolites, mais toujours réussies des épices et du chocolat. Ces mariages résonnent alors comme une évidence…
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Stand C30
La Maison Caron sélectionne exclusivement des grands crus d’arabica, cultivés en altitude et triés sur le volet qui seront ensuite sublimés par le procédé de torréfaction. Composé de 4 arabicas, le Café Caron se démarque par sa sélection pointue, la traçabilité de ses origines et le choix de ses producteurs, soucieux de ne travailler que les meilleures cerises.
Torréfacteur engagé, la Brûlerie Caron produit exclusivement des cafés de spécialité. Ils traduisent cette quête de l’excellence par la traçabilité, l’absence de défaut et une note des cafés supérieure à 80 points. De même, ils valorisent le café du producteur et sont un gage de confiance pour le consommateur. Un véritable programme éthique et solidaire