Category : Patisserie

NÔTRE PÂTISSERIE

Stand D14
Notre Pâtisserie est une jolie boutique au cœur du 7ème arrondissement de Paris, à deux pas de la Tour Eiffel. Vous ne pouvez pas la manquer, avec sa façade traditionnelle bleue turquoise et un intérieur chaleureux comme une maison. Vous pouvez y trouver plein de classiques de la pâtisserie française légèrement revisités.

Gamme spéciale

PÂTISSERIE LAURENT LE DANIEL

Stand D17
La référence bretonne gourmande
Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France, conçoit une palette de gourmandises basée sur l’originalité, l’élégance et l’innovation. En dégustant ses créations, c’est un moment de passion partagée que vous découvrez.

Gamme spéciale

PONPON

Stand A04 (n°4 – ESPACE ELLES)
1er mochi donut café de France

Gamme spéciale Sans gluten
France

PRALUS

Stand C16
François Pralus, un des rares chocolatiers français fabriquant artisanalement son chocolat, de la fève à la tablette. Il figure parmi les pionniers des « crus » chocolat, avec ses tablettes pure origine et perpétue la recette héritée de son père: la fameuse Praluline.

Gamme spéciale

QUATRE EPICE

Stand A16
Donner le sourire grâce au chocolat.
Tel est l’objectif de Quatre Épice qui confectionne une variété de produits japonais à la fois ‘kawaii’ (mignons), délicieux et amusants, semblables à des oeuvres d’art comme des musiques ou des peintures.

Gamme spéciale
Japon

SILIKOMART

Stand C35
Innovation, recherche et passion sont les trois piliers de Silikomart. A coté des chefs depuis plus de 15 années, chez Silikomart la tradition se fonde avec la modernité.
Silikomart en toujours première ligne à la recherche des nouveautés performantes.

Gamme spéciale

Watercut

Stand V25
Fabricant leader sur le marché de la découpe par jet d’eau à pression pour pâtisserie, chocolat et produits traiteurs, nous présentons notre nouveau modèle Watercut RX, la machine la plus compacte et puissante du marché, dotée d’un écran de 22“ et avec un niveau sonore des plus réduits.

Gamme spéciale EQUIPEMENT POUR LABORATOIRE