Category : Confiserie

PÂTE À TARTINER.FR

Stand B28
Maître artisan Chocolatier Torréfacteur, spécialisé en pâte à tartiner. Chocolartisan est lancé en 2009 par Roland CHARLES vous propose une gamme d’une dizaine de références de pâtes à tartiner, toutes sans huile de palme. Vous en trouverez de toutes sortes: au chocolat noir, au caramel parfois pétillantes, parfois sans gluten. Bref le paradis de la pâte à tartiner. N’hésitez pas à venir déguster ces gourmandises à tartiner sur le stand B28.

PÂTISSERIE LAURENT LE DANIEL

Stand D17
La référence bretonne gourmande
Laurent Le Daniel, Meilleur Ouvrier de France, conçoit une palette de gourmandises basée sur l’originalité, l’élégance et l’innovation. En dégustant ses créations, c’est un moment de passion partagée que vous découvrez.

Gamme spéciale

REAL CHOCOLAT

Stand B07
Plaques de chocolat à la casse: une 20aine de parfums (framboise, riz soufflé, noir 73 %, sans sucre…)
Nougat au poids aux amandes torréfiées (vanille, orange ou poire ou citron confits, abricot…)
Guimauves chocolatées.

Gamme spéciale Sans gluten

SILIKOMART

Stand C35
Innovation, recherche et passion sont les trois piliers de Silikomart. A coté des chefs depuis plus de 15 années, chez Silikomart la tradition se fonde avec la modernité.
Silikomart en toujours première ligne à la recherche des nouveautés performantes.

Gamme spéciale

THEOBROMA

Stand D20
Théobroma est une chocolaterie à Tokyo fondée en 1999. Le chef, Tsuchiya Koji, parcourt le monde à la recherche d’un cacao et d’un chocolat délicieux et gourmand. Une grande variété de chocolats utilisent des ingrédients japonais.

Gamme spéciale

Watercut

Stand V25
Fabricant leader sur le marché de la découpe par jet d’eau à pression pour pâtisserie, chocolat et produits traiteurs, nous présentons notre nouveau modèle Watercut RX, la machine la plus compacte et puissante du marché, dotée d’un écran de 22“ et avec un niveau sonore des plus réduits.

Gamme spéciale EQUIPEMENT POUR LABORATOIRE