Category : Chocolat

NOUGATERIE DES FUMADES

Stand A40
Maître artisan et spécialisé dans le nougat, il est décliné sous différentes formes, 38 goûts : enrobé, dur,
Mou, noir, blanc…la sélection rigoureuse des matières 1ères en fait un nougat d’exception très créatifs.
Nous avons lancé une gamme de nougats culinaires…à déguster absolument !

Gamme spéciale

OIALLA CHOCOLATE

Stand C11

Gamme spéciale
Danemark

OR’A CHOCOLATIST

Stand A33

Gamme spéciale

ORANGETTES & CO

Stand A79
Découvrez enfin le savoureux goût et la texture fondante de la véritable orangette de Guy Perault, médaille d’or aux International Chocolate awards, et prix spécial du jury ! Un délice et ses déclinaisons à ne pas manquer !

Gamme spéciale

PATEATARTINER.FR

Stand A91
Charles Chocolartisan c’est une expérience gourmande depuis 10ans. Un savoir-faire unique dans le domaine de la pâte à tartiner sans huile de palme. Une jeune équipe tournée vers un objectif commun; proposer des produits sains, naturels avec des ingrédients triés sur le volet pour le plus grand bonheur des gourmands.

PATISSERIE JUN UJITA

Stand D17
Pâtisserie française installée dans le quartier d’Himonya à Tokyo.
Découvrez les bonbons au chocolat Bean-to-Bar confectionnés avec le savoir-faire de Jun UJITA, de la sélection des fèves de cacao soigneusement à la main jusqu’au conchage.

Gamme spéciale

PÂTISSIER eS KOYAMA

Stand D63
Le 12 septembre 2019, réouverture du magasin principal de la pâtisserie après rénovation. L’objet « L’arbre créatif » placé au centre du magasin et créé par un artiste du fer représentatif du Japon, interprète l’esprit artisanal et créatif de Susumu Koyama. Les artisans talentueux se sont réunis afin de transformer dans cet espace un « microcosme » inédit que l’on ne trouve nulle part ailleurs.

Gamme spéciale

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