Category : Bean to Bar

COCOATOWN

Stand A11

Gamme spéciale

ERITHAJ

Stand C1
Basé à Strasbourg, ERITHAJ propose une collection de chocolats fins pour lesquelles les cabosses sont sélectionnées directement au Sud du Viêtnam. Le chocolat est transformé en France où chacune des récoltes s’exprime autour d’un terroir unique.

Gamme spéciale

FUNDACION NUESTRA TIERRA

Stand C15
Leader dans la promotion du cacao vénézuélien, créateur d’événements et d’activités à succès tels que : Journée Nationale du Cacao, Journée Nationale du Chocolat, Foire Internationale du Cacao et DOC “Cacao Caripito”.

Gamme spéciale

HASNAA CHOCOLATS GRANDS CRUS

Stand D59
Hasnaâ Chocolats Grands Crus créée par Hasnaâ Ferreira, élue chocolatière de l’année 2016 par le Club des Croqueurs de Chocolat, travaille depuis 2 ans directement à partir de fèves de cacao soigneusement sélectionnées, dans la plus pure tradition du “Bean To Bar”.

Gamme spéciale

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