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Angelo Musa Photo @Laurent Fau Sacré Champion du monde de la Pâtisserie en 2003 et Un des

SDC TEAM 1 2020-05-20T14:21:11+02:00 2 octobre 2019|Pâtissier|
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Alexandre Mornet

Alexandre Mornet - La Maison d'à Côté Alexandre Mornet décida de faire une formation professionnelle en CAP Pâtisserie, où

SDC TEAM 1 2020-04-29T16:13:38+02:00 2 octobre 2019|Pâtissier|
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Tic-tac, la Fête des Mères approche ⏱ Cette an Tic-tac, la Fête des Mères approche ⏱ Cette année on sort le grand jeu, du chocolat ou rien 😍🍫 Pralines, fruits confits, guimauve ou encore notre box Mother Flower Power 🌸 Par ici les cadeaux gourmands 😋 
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Pour la première fois, le Salon du Chocolat ouvre Pour la première fois, le Salon du Chocolat ouvre ses portes à Dubaï 🇦🇪 Dès aujourd’hui et jusqu’à samedi, le Salon investit l'espace Lafayette Gourmet  au coeur du Dubaï Mall ✨ Chocolats à gogo, concours, défilé des robes en chocolat, expositions, démonstrations en live… Retrouvez tous les incontournables du Salon du Chocolat by Dubaï 🍫

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Concours spécial Fête des Mères 🥳 On vous fa Concours spécial Fête des Mères 🥳
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A offrir à votre maman pour la Fête des Mères (ou à garder pour vous…😜) Pour participer, c’est simple :
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Nouvel artisan sur notre shop 💥 Tout droit venu Nouvel artisan sur notre shop 💥 Tout droit venu des montagnes, @shouka_chamonix, torréfacteur d’altitude 🏔 

Installé à Chamonix, Shoukâ propose du chocolat Bean-to-Bar, de la fève de cacao à la tablette et du café “bean-to-cup”, du grain de café à la tasse ☕️ Des artisans engagés avec pour mots d’ordre authenticité, respect et convivialité ♻️ 👊 A découvrir sur notre shop (lien en bio).
Le Bean-to-Bar, la fabrication du chocolat de la f Le Bean-to-Bar, la fabrication du chocolat de la fève à la tablette 🍫

Il permet une plus grande transparence quant à l'origine du cacao, et donc un processus plus éthique de fabrication de chocolat 🙌 Les challenges techniques permettent aussi un résultat plus authentique et satisfaisant pour les chocolatiers (et pour nous !) 🍫 💥

Découvrez les chocolats Bean-to-Bar, réalisés par nos artisans (lien en bio)
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Mother Flower Power 💐 Notre box spécial Fête Mother Flower Power 💐
Notre box spécial Fête des Mères revient cette année en édition limitée ! 🍫

* Les Ilots de Saint-Cado de Maëlig Georgelin pour @patisserie.aupetitprince, un savoureux mariage du praliné avec le caramel et la crêpe dentelle 🤤

* La délicate sélection de 6 bonbons créés réunis par @huguespouget dans une édition spéciale du « carnet @hugovictor_paris » 📕

* L’étonnante réglette de 3 Merveilles composée de 5 pièces des spécialités de @roy.chocolatier, pour les amoureuses du caramel 💥
 
* Le coffret bio des pralinés feuilletés, classique au cœur croustillant du @comptoir_du_cacao 🔥

Des gourmandises accompagnées par une délicate composition de fleurs séchées signée par l’influenceuse @maison2K17_landes, créatrice de @agence.mdf 🌺🌸🌼
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Joyeux 1er mai 🍃 Brin de muguet ou de chocolat Joyeux 1er mai 🍃 Brin de muguet ou de chocolat ? 😋
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Nouveau chocolatier sur le shop🤩🍫 Connaisse Nouveau chocolatier sur le shop🤩🍫

Connaissez-vous @lescopainsdebastien ? Chocolaterie inclusive qui réinsère des personnes éloignées de l’emploi 👊  Dans l’atelier parisien, les équipes fabriquent un chocolat bean-to-bar à partir de fèves issues d’une production éthique, équitable et respectueuse des fermiers 🔥 Le genre d’initiative qui fait du bien !
 
A découvrir sur sur notre shop (lien en bio)
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Pour accueillir les beaux jours, les chefs nous en Pour accueillir les beaux jours, les chefs nous en mettent plein les yeux avec des desserts fruités et frais 🌸🌞
Entre la tarte aux agrumes 🍋 de @ninametayer , la tarte aux fraises 🍓 de @pierrejean_quinonero o et le baba exotique 🥭 de @jonathan_mougel, l’arrivée du soleil nous réserve des surprises bien gourmandes 
😋
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