MASTERCLASS DE GRANDS CHEFS
Inspirez-vous des recettes des plus grands artisans chocolatiers, en format vidéo ou par écrit
Inspirez-vous des recettes des plus grands artisans chocolatiers, en format vidéo ou par écrit
Redécouvrez la recette de la Bataille de Boule de Neige, du chef Damien Gendron, présentée lors du Salon du Chocolat 2022 !
Pour les fêtes de fin d'année, la cheffe pâtissière Sarah Ifrah Ohana vous dévoile la recette de son dessert Vanillet et Poire aux épices de Noël !
Reproduisez à la perfection le dessert Fleur de Thym de la cheffe Nina Métayer, présenté lors du Salon du Chocolat 2021 !
Redécouvrez la recette de la barre chocolatée sans gluten, Majunga du chef Philippe Conticini, présentée lors du Salon du Chocolat 2021 !
Aujourd'hui, ce chocolatier membre des Relais Desserts, vous dévoile la recette de sa pâtisserie « Absolument Chocolat » ! Suivez sa recette pas à pas pour un véritable moment de gourmandise.
Pour la St-Valentin, le chef pâtissier et chocolatier d'Hugo & Victor vous dévoile sa recette de financiers aux douces saveurs de pamplemousse et litchi !
Stéphane Pichon, chef breton élu meilleur crêpier de France 2020, vous présente sa recette de crêpes au sarrasin, chocolat et pommes confites en vidéo !
Découvrez cette recette de gâteau aux crêpes soufflées sans gluten en vidéo, réalisée par le chef pâtissier Lilian Bonnefoi en l'honneur de la Chandeleur !
Découvrez cette recette de bûche de Noël, réalisée par le chef pâtissier Jean-Paul Hévin !