Loading...
Les belles expériences du Salon 2021-11-10T17:32:16+01:00

Les recettes live par les plus grands chefs !

De la gourmandise, de la technique et du partage

Du 28 octobre au 1er novembre dernier, les plus grands chefs pâtissiers, jeunes talents et chocolatiers de renom ont réalisé sous vos yeux leurs meilleures recettes chocolat lors de masterclass d’exception sur la scène du Pastry Show.

Vous avez pu admirer et goûter les créations originales des plus grands chefs qui vous ont réservé des démonstrations et un show culinaire incroyable co-animés  par Mercotte, la blogueuse préférée des Français.

Ils étaient présents cette année

Le défilé de robes en chocolat !

Des créations époustouflantes et du show

Depuis plus de 25 ans, les chocolatiers et couturiers de renom collaborent pour vous offrir des spectacles uniques et éblouissants.

Cette année, le thème était la “renaissance” et la joie d’enfin se retrouver. Créateurs et chocolatiers se sont surpassés de travail et d’imagination pour vous proposer une collection de chefs d’oeuvres aussi fascinants que gourmands.

L’univers pâtisserie !

Imaginez des animations, démonstrations et expositions entièrement dédiés à l’art de la pâtisserie !

Ce qui était au programme cette année :

  • les plus grands chefs sur la scène du Pastry Show pour des démonstrations virtuoses.
  • une exposition des plus belles bûches de Noël et autres oeuvres monumentales 
  • un salon de dégustation où vous pouviez savourer tranquillement des pâtisseries
  • de grands concours de pâtisserie : le Trophée International de la Pâtisserie Française et la Nutella Academy

Plus que jamais, la pâtisserie était mise à l’honneur au Salon du Chocolat !

Une pause gourmande… et pas des moindres !

Cette année, l’espace Cake Time était à nouveau présent pour le plus grand plaisir des gourmets. Chaque jour un chef pâtissier de renom proposait à la vente une sélection de ses créations signatures.

Était au programme : dégustation, dressage, échanges et rencontre avec les Chefs

Le Pastry Show Junior !

Cette année encore, le Salon du Chocolat a proposé aux enfants et à leurs familles une aventure initiatique dans l’univers magique du chocolat avec des expériences gustatives, ludiques et pédagogiques.

Petit frère de l’espace incontournable et historique du salon, le Pastry Show Junior 100% dédié aux enfants est revenu cette année !

Ici, les chefs se sont succédés toute la journée pour réaliser en direct des recettes faciles à reproduire en famille à la maison.

Le Salon du Chocolat s’engage, avec la société EVENT INTERNATIONAL, à ce que la collecte et le traitement de vos données soient conformes au Règlement Général sur la Protection des Données (RGPD) et à la loi Informatique et Libertés. Nous utilisons différentes technologies, telles que les cookies, réaliser des analyses statistiques de visites et permettre le partage de contenu sur les réseaux sociaux. En cliquant sur "J'accepte', vous acceptez l'utilisation de ces cookies. Vous trouverez de plus amples informations sur les cookies en cliquant sur le lien suivant. En savoir plus

Les paramètres des cookies sur ce site sont définis sur « accepter les cookies » pour vous offrir la meilleure expérience de navigation possible. Si vous continuez à utiliser ce site sans changer vos paramètres de cookies ou si vous cliquez sur "Accepter" ci-dessous, vous consentez à cela.

Fermer